GASTHAUS
Zuhause auf dem Teller
WIR LIEBEN UNSERE HEIMAT UND
DAS MACHT SICH AUCH AUF UNSEREN
TELLERN BEMERKBAR.
Frisches Obst und Gemüse erhalten wir von
den benachbarten Landwirten. Von einem familiär
verbundenen Betrieb auf der Schwäbischen Alb
erhalten wir frischen Fisch. (Welt)-bekannte Weine gibt
es genauso direkt vor unserer Haustüre, wie spitzen
Brände und Spirituosen. Aus der Peterstal-Quelle
entspringt unser Wasser in unmittelbarer Nähe.
Es ist alles da und das is(s)t gut.
Gaumenfreuden
Wir lassen uns gerne von der Natur und ihren
Produkten beflügeln. Innovation und Tradition
ergänzen sich auf unseren Tellern.
Gerne interpretierten wir ursprüngliche Gerichte neu.
Und wenn sich dann echte Gastlichkeit mit unseren
saisonalen Küchenkreationen und dem passenden
Schlückchen Wein verbinden, entsteht sie:
Die wahre Gaumenfreude.
